Galletas de avellanas y chocolate con leche
Hoy os voy a presentar unas galletas americanas,las famosas cookies con chocolate,que tienen muchísimas versiones!Quiero decir que dedico esta receta a las Super mamas de la clase de mi hija,que probaron las galletas en el café de la tarde y les gustaron mucho!Bueno chicas,ya podéis apuntar la receta y hacerla con vuestros hijos!
Para 25 galletas. Preparación : 20 minutos. Cocción : 10 minutos.
- 200 g. de azúcar
- 100 g. de mantequilla en pomada
- 170 g. de chocolate con leche
- 220 g. de harina
- 1 huevo
- 100 g. de avellanas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla liquida
- media cucharadita de levadura
- media cucharadita de sal
Tamizar juntas la harina y la levadura.Cortar el chocolate y las avellanas en trozos.Trabajar la mantequilla en pomada. Añadir el azúcar y la sal a la mantequilla y batir hasta que se blanquee.Añadir el huevo y la vainilla.Incorporar progresivamente la mezcla de harina y levadura.Acabar con los trozos de chocolate y avellanas.Mezclar bien y dejar reposar en el frigorífico durante 15 minutos.Poner bolitas de masa sobre una placa cubierta de papel sulfurizado.Hornerar 10 minutos,en horno precalentado a 170ºC.Es tremendamente fácil y rápido,a los niños les encanta,por cierto ya las tengo encargadas para la fiesta de Halloween que organizamos las mamas!
млечен шоколад
Днес реших да ви предложа тази рецепта,защото е бърза и вече доста пъти се убеждавам,че има голям успех сред деца и възрастни!Разбира се може да се заменят лешниците ,с каквито искате ядки,а шоколада може да е черен или бял!Посвещавам тази рецепта на моята приятелка Илияна от Варна,която страшно много обичам,и вече няколко пъти и диктувам тази рецепта по телефона и тя все я губи,нейните сладки дечица обожават тези бисквитки!
За една доза от 25 бисквитки:
- 200 гр. захар
- 100 гр. масло на стайна температура
- 170 гр. млечен шоколад
- 220 гр. брашно
- 1 яйце
- 100 гр. лешници
- 1 ванилия
- половин ч.л. бакпулвер
- половин ч.л. сол
